La ricetta di Susanne
Ingredienti: 500 gr di farina, olio d´oliva 1 cucchiaio, 1 cucchiaino di lievito, sale, 1/4 di litro d´acqua.
Far lievitare per 45 minuti per 2 volte, mettere l´impasto sulla teglia con 50 ml di olio d´oliva, fare pressione con un dito in alcuni punti dell´impasto per creare delle piccole fossette.
Mettere in forno a 200° C per 20 minuti. Condire con 30 ml di olio d´oliva, sale e a piacere con rosmarino, olive o pomodori secchi.
E buon appetito!
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